Brochettes d’escargots

Chairs d’escargots et lards fumés, enrobés dans de la farce à la bourguignonne puis roulés dans la chapelure pour le côté croustillant.

Conseil de préparation :

Préchauffez votre four à 200°C /220°C (thermostat 6-7) Retirez le produit de son emballage, placez les brochettes dans un plat adéquat, puis mettez les au four pendant 6 à 8 minutes. Pour qu’elles soient dorées des deux côtés tournez les en milieu de cuisson.
Sortez les, dès que la chapelure est dorée.