|
2 douzaines de chairs d'escargots de belles grosseurs, cuites dans un bouillon de légumes, à décliner selon ses envies : cake, aumônière, cassolette.... 9€ l'unité25€ les 3 Conseil de préparation :Le plus simplement possible, ouvrir le bocal, égoutter les escargots et les faire revenir dans du beurre, de l'ail et du persil. Possibilité de garder le bouillon selon vos préparations. |